ちわ~(/・ω・)/ 梅酒ブロガーの梅川です

始まるよ~天満天神梅酒大会歴代優勝銘柄シリーズ

今回紹介したいのは「山口酒造場 特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯とろ」です

呼び名はうぐいす梅酒とか庭の鶯だのうぐいす梅酒とかの名称で呼ばれてるけど、当ブログではおうとろ梅酒と分かりやすく表記

理由は単純で、この梅酒は果肉がとろっとろに含まれてる梅酒だから( ´艸`)

つまりにごり梅酒ということ!

ちなみにこの梅酒はにごってない普通の梅酒もあって既にこちらの記事で紹介してます

にごり梅酒が苦手な方は左側の方がおすすめ

にごってないから飲みやすく美味しいんだよねぇ~

焼酎の主張がちと強いけど(;^_^A

とまぁ話を戻して今回はおうとろ梅酒の方を試飲して思った感想を書き綴っていきますよ~(∩´∀`)∩

うぐいす梅酒(おうとろ版)とはこんなお酒!

自家製粕取焼酎に上質の青梅を惜しげなく漬け込み、熟成を重ね、寝かせること十数ヶ月。

ようやく独特の味わいが生まれた頃に、梅のピューレを配合します。

そうして、とろっとした飲み口・こってりとした旨味を持ちながら、酸味がありサッパリとした梅酒に仕上がりました。

原料に酒粕を使うという、日本酒の酒蔵だからこそ出来る贅沢な製法で作られています。

2011年天満天神梅酒大会「梅酒部門」にて“優勝”という栄誉を賜った逸品です。

ロックでじっくりと梅の旨味を味わいながらお飲みいただくのも、“鶯とろ”の楽しみ方のひとつです。

うぐいす梅酒(おうとろ版)飲んでみたらこんな味だった

とろっとろの果肉と梅の酸味の主張がめっちゃ強っΣ(゚Д゚)

後味として梅の持つ甘味と焼酎の味わいが美味しく味わえる梅酒だね^^

流石おうとろ梅酒の異名を名乗るだけのことはあるよコレ

その辺の安っぽい自称にごり梅酒とは全然ちゃうもんw

飲めば一目瞭然で、果肉の含有量が明らかに違う!

梅川自身梅酒の中でもにごり梅酒の類は敬遠してたけど、改めておうとろ梅酒飲んでみて美味いと思った^^

にごり梅酒苦手な方も梅酒ツウを極めるなら、飲んでみるべき逸品

天満天神梅酒大会2011年優勝銘柄だけのことはあると飲んでて実感

甘ったるい梅酒より酸っぱい梅酒を好む方におすすめ

オススメの飲み方は?

にごりを堪能するためにもロック推奨!

おうとろ梅酒いうだけのことはあって、飲みにくさは感じる(;^ω^)

そんな人にこそソーダ割りとか水割り・お湯割りでいい塩梅に薄めて飲む方法がおすすめ

ソーダ割りだと甘味こそぼやけるものの、酸味の主張は相変わらず健在

 

追記:

いつもながらの三ツ矢サイダー割りで飲んでみたけど、見た目に反して味は合わん><

1:1で割って飲んでみたら三ツ矢サイダーの主張が強くて、うぐいす梅酒感0になるのでご注意を(;^ω^)

根本的にうぐいす梅酒と三ツ矢サイダーは合わないと思った

おうとろ梅酒のデザイン

ウグイス色の綺麗なラベルがGOOD!

レビュー見てたらうぐいす梅酒の由来は瓶の色から来てる説あるかも( ̄▽ ̄)

けど、にごりじゃない方は瓶の色が黒だけどね(笑)

おうとろ梅酒の濃度

アルコール度数は12%
梅の品種及び濃度は不明

濃度は不明とはいえ、相当ドロッドロなので本気梅酒の45%を超えてるのは確か( ̄▽ ̄)

推定濃度50%ぐらいだと思うレベルに濃い

おうとろ梅酒の流通性

ネット通販で購入できるので★4

地元九州地方の方ではお土産コーナーとかで見かけるもの、ドンキやイオン等の普通のスーパーでは見かけません

去年博多出張の際に友人にも購入した思い出深い梅酒(笑)

おうとろ梅酒のコスパ

720mlサイズで1500円ちょい(送料別)
1升瓶だと3800円弱(送料込)で購入できるので良い方かと

にごり梅酒にしては果肉めっちゃ多くて美味しいことを評価すると★5

ちなみににごってないうぐいす梅酒の方とセットで購入して飲み比べる楽しみ方もアリかと(^^♪

梅川的にはおうとろ梅酒を1升瓶サイズで購入した方が満足度高い気がするけどね

総評

この梅酒は梅酒の中でも美味しいにごり梅酒をお探しの方におすすめ!

酸っぱさ溢れてかつ爽やかな味わいを堪能したい男性向けの梅酒な感じ

梅川的には甘くて濃厚な梅酒を追い求めているけど、おうとろ梅酒に関しては梅酒ランキング更新するレベルの美味さを持ってると飲んでて実感

おうとろ梅酒の美味しさに関してはAmazonや楽天でも★4.6強とめっちゃ高いのでわざわざすすめる必要もないかと(笑)

天満天神梅酒大会2011年優勝銘柄だから実績的にも申し分ないんで(^^♪